Kávové umenie
Kávové umenie

Video: Kávové umenie

Video: Kávové umenie
Video: First-hand Accounts of Khatna, A Practice of Female Circumcision - YouTube 2024, Smieť
Anonim
Kávové umenie
Kávové umenie

Správne uvariť kávu je celé umenie, nie je to len naliať lyžicu kávy do šálky a zaliať vriacou vodou. Správna príprava kávy je zručnosť, ktorá sa učí viac ako jeden rok a neskôr sa stane profesionálnym baristom.

Barista - špecialista na prípravu kávy musí byť schopný pripraviť „správnu“kávu a predložiť ju návštevníkovi, pričom nielen očarí klientov chuťou jeho majstrovského diela, ale aj vizuálnymi kvalitami.

Kávové umenie
Kávové umenie
Kávové umenie
Kávové umenie
Kávové umenie
Kávové umenie

Kofi umenie. To je to, čo nazýva zručnosť vytvárať kresby na crema kávy. Takéto majstrovské diela je možné vytvoriť iba pomocou talentovaných rúk a kreatívnej mysle. Kreslenie takýchto obrázkov na kávovú penu je zvyčajným zamestnaním majstrov kávy v elitných reštauráciách a kaviarňach, ktorí sú schopní z každej kvapky kávy vyrobiť majstrovské dielo a dôstojne ho predviesť návštevníkovi.

Kávové umenie
Kávové umenie

Klasické umenie maľovania kávy má pôvod v Taliansku a je založené na použití špeciálnej techniky nalievania šľahaného mlieka do šálky pri príprave cappuccina a latte. Šľahané mlieko sa rozmieša v šálke kávy, aby sa na povrchu vytvorili rôzne vzory a siluety.

Kávové umenie
Kávové umenie

Najbežnejšími vzormi v kávovom umení sú kvet a srdce. Môžete však kresliť aj jednoduché geometrické tvary a zložitejšie obrázky, dokonca aj zvieratá. Malo by sa povedať, že veľa ovplyvňuje vzor v pohári, po prvé, bod, v ktorom sa naleje mlieko, a po druhé, trajektóriu pohybu džbánu.

Kávové umenie
Kávové umenie

Aj tie najzložitejšie návrhy sa vykonávajú pomocou jednoduchej drevenej tyčinky.

Odporúča: