Video: Ako obyčajní pavúky skrývajú tajomstvo najlepšieho belgického piva
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Návštevníci belgických pivovarov sú zvyčajne prekvapení, keď zistia, že sudy s ich obľúbeným nápojom sú liate v tmavej, suchej miestnosti husto spletenej pavučinami. To však nespôsobuje negatívne emócie medzi samotnými pivovarníkmi - majú svoje vlastné tajomstvo.
V modernom Belgicku existuje asi 900 značiek piva, z ktorých niektoré sú známe už od storočí XII-XV. V regióne sa kultúra piva rozvíja tak, ako nikde inde v Európe, a miestni fajnšmekri rozlišujú mnoho unikátnych odrôd. Medzi nimi vynikajú kriek a framboise, naplnené čerešňami a malinami.
Podľa miestnych pivovarov má belgické pivo výraznú chuť a arómu, v neposlednom rade vďaka prírodným kvasinkám a baktériám. Je však ťažké ich použiť v moderných odvetviach, kde je zaistená absolútna sterilita a tesnosť.
Naproti tomu tradičné pivovary používajú drevené sudy, ktoré presakujú a dostávajú sa do vzduchu. To je oveľa lepšie pre pivovarské kvasnice. Ich vôňa, rovnako ako vôňa čerešní, láka drobné ovocné mušky. Rušivý hmyz sa šmýka doslova všade, dokonca sa šplhá do sudov, čo kazí chuť piva.
Nie je možné úplne odstrániť hmyz, ako aj urobiť nádobu vzduchotesnou - chuť výsledného piva okamžite trpí. Preto je najľahším spôsobom, ako sa vyhnúť hmyzu, nechať pavúky tkať siete.
Okrem zničenia škodcu sú pavúky aj jasným signálom ekologickej výroby. Ak je pivo vyrobené z umelých surovín, nebudú žiadne muchy, a teda ani pavúky.
V polovici roku 2000 belgická vláda prinútila jeden z pivovarov, aby výrobu sterilizoval, podľa noriem. Výsledkom bolo, že táto značka piva stratila chuť a stala sa nepopulárnou.
Jednou z najznámejších značiek piva na svete je Guinness. Je tak populárny, že majiteľ tejto írskej spoločnosti si pivovar prenajal na 9 000 rokov.
Odporúča:
Ako získať prácu od kráľovnej: 10 britských súdnych zákaziek, ktoré môžu získať obyčajní ľudia
Vo Veľkej Británii môže byť na kráľovnú najatý úplne každý, kto spĺňa požiadavky zamestnávateľa. Informácie o dostupných voľných pracovných miestach sú často zverejnené na oficiálnych stránkach kráľovského domu a ďalšie otvorené zdroje na internete. Niektoré britské publikácie píšu, že práca pre Elizabeth II je nielen prestížna, ale aj výnosná, pričom v reklamách často uvádzajú, že pracovné skúsenosti nie sú vôbec povinné
Tajomstvo série „Rozmrazenie“: Aké celebrity sa skrývajú v postavách filmu Todorovského
8. mája si pripomíname 58. výročie slávneho režiséra, scenáristu a producenta Valeryho Todorovského. Jeho filmy „Láska“, „Krajina nepočujúcich“, „Hipsteri“získali mnoho prestížnych filmových ocenení a uznania publika. A jednou z jeho najslávnejších a senzačných prác bola séria „Rozmrazenie“. Režisér tvrdil, že v ňom vytvoril zovšeobecnený portrét filmárov 60. rokov, ale slávne osobnosti a udalosti tých čias sa hádajú v mnohých postavách a dejoch. Aké paralely vznikajú medzi postavami „Od
93-ročný japonský kuchár, víťaz troch hviezd Michelin, odhaľuje tajomstvo najlepšieho sushi na svete
Do jeho reštaurácie sa dostanete iba tým, že zídete dolu obvyklým priechodom tokijského metra, na dverách však vždy visí nápis s informáciou, že nie sú žiadne miesta a v sále nie je viac ako desať miest. Táto inštitúcia je kultová. Ak sa chcete dostať do svätyne svätých, niekedy sa musíte zaregistrovať na mesiac. Ale tí, ktorí majú to šťastie a ochutnajú sushi pripravené samotným Jirom, si to budú pamätať celý život. Nie je náhoda, že tento útly starček s otvoreným úsmevom, múdrym pohľadom a zlatými rukami dostal michelinskú hviezdu
Tancujúci les na Kurskej kose: Aké tajomstvo skrývajú tancujúce stromy tohto anomálneho miesta?
V kaliningradskom regióne, neďaleko dediny Rybachy, je zvláštne, desivé miesto. Avšak - rovnako krásne. Tancujúci les je veľmi obľúbená a veľmi tajomná miestna dominanta, zahalená aurou legiend a povier. Zdá sa, že neskutočne zakrivené kmene krúžia v nejakom šialenom tanci a dôvod ich „správania“stále nie je presne stanovený. Tento les, ktorý je súčasťou národného parku Kurská kosa, láka turistov a fotografov
Ako žila stredná trieda v cárskom Rusku: Koľko dostali, na čo minuli, ako jedli obyčajní ľudia a úradníci
Ľudia dnes veľmi dobre vedia, čo je to košík s jedlom, priemerná mzda, životná úroveň a podobne. Iste na to mysleli aj naši predkovia. Ako žili? Čo si mohli za zarobené peniaze kúpiť, aká bola cena najbežnejších potravinárskych výrobkov, koľko stál život vo veľkých mestách? V materiáli si prečítajte, aký bol „život za cára“v Rusku a aký bol rozdiel medzi situáciou bežných ľudí, armády a úradníkov