Prečo v histórii muži jedia ženy a ako to hrozí?

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16

Mnoho stereotypov je tak hlboko zakorenených aj v tých najbystrejších mysliach, že sa zdá, že sú nemeniteľnou pravdou. Navyše sú množené a distribuované ako rady od blízkych a z televíznych obrazoviek. Aj keď sa obzriete späť, historické fakty vám to potvrdia: ženy boli v jedle vždy obmedzené. Pokračuje to dodnes, ale teraz schéma funguje úplne inak, slabšie pohlavie v honbe za strašidelným ideálom nezávisle odmieta tie najšikovnejšie. Prečo sa to deje a prečo je jedlo hierarchiou?

„Dievča vždy drží diétu“, „Muž potrebuje mäso“, „Ja potrebujem iba šalát a môj manžel potrebuje kotlety“- tieto a ďalšie vyhlásenia o „skutočných mužoch“a „múdrych ženách“sú bohaté na fóra, programy, a obyčajné konverzácie. Ale to nie je nič, pred nejakými 150 rokmi bolo pre dievčatá úplne nedôstojné jesť na verejnosti. V reštauráciách jedli iba dámy jednoduchej cnosti, a to všetko preto, aby ste si mohli dať jedlo do úst, museli ste otvoriť úplne tieto ústa a pre ženu je to mimoriadne neslušné gesto.

Preto boli ušľachtilé dámy pripravené na sladkosti, niektoré sladké omáčky z pečiva, zmrzlinu a ďalšie veci, ktoré je možné z malej lyžice odstrániť iba perami. Vo všeobecnosti sa žena musela správať, akoby sa živila slnečným žiarením, nektárom a vôňou kvetov.

Navyše, takýto postoj k kultúre ženského jedla sa uplatňoval nielen v Európe alebo Rusku, ale aj všade. V Japonsku sa usúdilo, že je nedôstojné, keď dievčatá prežúvajú mimo domu, aj keď to bolo rande v reštaurácii, potom je v poriadku, ak sa dáma uspokojí s nejakým mliečnym kokteilom, zatiaľ čo jej spoločník bol šťastný, že môže jesť mäsový alebo rybí steak.

India, moderná doba. Milióny žien uprednostňujú vegetariánstvo, ale vôbec nie, pretože im to náboženstvo prikazuje, pretože ich manželom ani nenapadlo vzdať sa mäsa a jesť ho pravidelne. Navyše, vegetariánka, ktorá, samozrejme, nejedáva mäso len z lásky k zvieratám, pravidelne pripravuje „mŕtvoly“pre svojich rodinných príslušníkov vlastnými rukami. Zaváňa to dvojitým štandardom?

Nie, neexistujú žiadne oficiálne zákony obmedzujúce ženy v jedle a nikdy neboli. Avšak v mnohých prácach etnografov opisujúcich život 19. storočia v Európe existujú odkazy na skutočnosť, že ženy predsa jedia, navyše stoja, oddeľujú kusy mäsa a odkladajú ich pre mužov. Sami sa uspokoja s vývarom, jedia a namáčajú v ňom chlieb. To znamená, že nie je potrebné obmedzovať, ženy od detstva dostávajú pokyny (a ostatné ženy), že je neslušné, zlé veľa jesť, je nemožné vybrať si najuspokojivejšie kúsky pre seba.

V modernej spoločnosti obmedzenia tohto druhu nezanikli, navyše jedlo sú oficiálne rozdelené podľa pohlavia samotnými výrobcami, stačí sa pozrieť na reklamu, ale viac o tom nižšie. Z každej žehličky sú ženám uložené zásady výživy, obmedzenia pod omáčkou dnes už populárnej „správnej výživy“, maratóny, diéty a vegánstvo - to všetko sú výlučne ženské koníčky a nie náhodou.

Najdôležitejší znamená najživší

Sotva možno polemizovať s tvrdením, že v histórii a dokonca aj v súčasnosti sa jedlo používa na demonštráciu postavenia človeka v spoločnosti. V závislosti od hodnoty a zložitosti získania (čítaj „cena“) bol ten alebo onen výrobok považovaný za elitný, čo znamená, že ho jeden povolil a iný nepovolil. Ak ho dáte v jemnejšej forme, potom je pre niekoho vhodný a pre iného škodlivý. Vzhľadom na to, že mäso sa najčastejšie používa ako elitná potravina, výkriky, ktoré muž rozhodne potrebuje, a žena by mali jesť ovocie a zeleninu, získajú úplne inú farbu a zoradia sa do hierarchického systému.

Takáto porcia im tak pevne utkvela v hlavách, že v Európe absolútne úprimne verili, že potrebujú mäso, ale také mäso je pre roľníka škodlivé, je pre neho výhodnejšie jesť hrubé a zeleninové jedlo. Aj keď išlo o mäso, bolo tiež rozdelené na to, čo bolo určené pre vyššie vrstvy a čo bolo vhodné pre roľníctvo. Len v tejto hierarchii ženy nedostali mäso vôbec.

Ale obmedzenia pre menej privilegované segmenty obyvateľstva môžu byť nielen v kvalite jedla, ale aj v jeho množstve, inými slovami, pokiaľ ide o kalórie, sýtosť. Asi pred sto rokmi sa verilo, že dieťa by nemalo byť kŕmené, inak sa stáva príliš aktívnym a hlučným a dobré deti len sedia, najlepšie v tichosti. Nie je prekvapujúce, že dieťa v mnohých kultúrach nemalo žiadne práva. Pravdepodobne rovnaký algoritmus fungoval v prípade ženy. Dobre živená a veľmi energická žena môže začať čokoľvek, napríklad feministickú revolúciu, obhajovať svoje záujmy a zrazu si uvedomiť, že všetko tu spočíva na jej pleciach, čo znamená, že kŕmiť extra a najžravejšie ústa akosi nemá zmysel. Jednoducho povedané, ak žena má zrazu dodatočnú energiu, môže vzniknúť mnoho nepríjemných otázok, čo znamená „uchovávajte kapustu, drahá“.

Je pravdepodobné, že ženám v Indii je jednoducho veľmi ľúto zvierat, a preto nejedia mäso a všetci ostatní majú len veľké starosti s tenkým pásom a vlastnou estetikou. Ale povedzme si otvorene, ľudstvo používa štandardy krásy obrovské množstvo času na splnenie ďalších potrieb - sociálnych a ekonomických, inak by sa nemenili z generácie na generáciu. A preto, ak sa verí, že tenký pás je krásny, potom je to preto, že je pre niekoho veľmi prospešný. Niekto, kto miluje mäso a nechce sa oň podeliť ani so svojou vlastnou životnou partnerkou. Zdieľať posteľ a dokonca aj život je jednoduché, ale kus mäsa je príliš.

Ak žena v 21. storočí stále musí počuť, že „jej“jedlom je šalát a suché kuracie prsia, a muž sa na jedlo nehodí, je načase si pripomenúť, že jedlo je len otázkou hierarchie, tak aké miesto sa stále pokúšajú upozorniť na ženu?

Rodové rozdelenie potravín podľa výrobcov

Reklamy, ako každá iná reklama, najlepšie demonštrujú stav vecí v spoločnosti, pretože pred oslovením cieľového publika sa skúmajú potreby a záujmy tohto publika. V prípade potravinárskych výrobkov sa však ich reklama stáva len ďalším posolstvom, ktoré prehlbuje postulát „mäso nechajte na muža“. Napokon, len málokedy vidíte v reklame peknú ženu, ako jedí rezeň alebo klobásu. Nie, dievčatá propagujú jogurty a džúsy alebo čokoľvek iné, čo by ženy mali jesť. Ach, vločky!

Obchodníci sú si však istí, že konajú iba na základe stravovacích návykov, ktoré sú vlastné konkrétnemu pohlaviu. Skutočne, dokonca aj v reštaurácii bude mužovi ponúknuté niečo mäsité, vyprážané a žene ľahký šalát, ryba alebo polievka. Len nikomu nikdy nenapadne, že ženy tu nezávisle určujú svoje stravovacie návyky, rozhodnutie bolo prijaté už dávno a pred niekoľkými storočiami, keď sa zdalo, že jatočné telo mamuta je príliš malé na to, aby ním bolo možné kŕmiť ženy a deti..

U detí od narodenia sú vštepované určité rodové roly, a to aj pokiaľ ide o jedlo. Áno, napriek tomu, že odborníci na výživu tvrdia, že potreby mužov a žien na jedlo sa mierne líšia, napríklad muž potrebuje v dôsledku svojej vyššej telesnej hmotnosti v priemere o 700 kalórií viac, nehovoríme o žiadnych kolosálnych rozdieloch, ktoré by umožnili niektorým jesť výlučne mäso a ďalšie - ranná rosa.

Sú to však ženy, ktoré sú nútené mať k jedlu špeciálny vzťah. Túžba byť krásna (ďalší, možno najsilnejší stereotyp) spôsobuje neustály pocit viny z množstva zjedeného jedla, každé sústo, ktoré sa dostane do úst, je sprevádzané bojom hladu a chuti do jedla. Zatiaľ čo dobrá chuť do jedla u mužov je vnímaná ako mimoriadne pozitívny jav. Nie je prekvapujúce, že ženy majú vždy emocionálnejší vzťah k jedlu a nadváhu majú oveľa častejšie ako muži.

Nie je neobvyklé, že obchodníci príliš veľa prevezmú nielen tým, že predstavia konkrétny produkt, ale aj to, kto by ho mal jesť. Potenciálnym kupujúcim nie je ponúkaný len nový jogurt, ale je im tiež ukázané, kto ich má presne jesť. Sladkosti väčšinou ukazujú ženy veľmi veselé a z nejakého dôvodu štíhle. Mužské jedlo vždy uspokojí a muži z reklám sú vždy energickí, atletickí a ak im niečo nevyjde, je to preto, že sú hladné.

Súdiac podľa inzerátov, ženy, dobre, nekŕmte chlieb, dovoľte mi pripraviť jedlo pre vašu rodinu, ale sledujte, ako sa nadchne. Ten istý princíp diktuje mnoho kulinárskych fór a skupín. „Manžel požiada o doplnky“, „O minútu to zmietni zo stola!“- tieto a ďalšie fantastické popisy receptov, z ktorých vyplýva, že pre ženu neexistuje väčšie šťastie ako dobre živeného muža. A vôbec, aj v práci ženy myslia len na to, ako prísť domov a okamžite začať variť večeru. A dajte si občerstvenie s jogurtom alebo listami zeleného šalátu.

Rodové delenie potravín prekvitá aj v stravovacích zariadeniach. Navyše, plní stereotypov o tom, čo by mali jesť predstavitelia jedného alebo druhého pohlavia, muži a ženy, najmä počas rande, sa správajú podľa týchto postojov. Muži majú tendenciu objednávať si skutočne „mužské jedlo“, aby zapôsobili, zatiaľ čo ženy, naopak, zostanú hladné, len aby neboli považované za žrútov.

Moderné koncepcie vzťahu žien k jedlu

Možno medzi všetkými rodovými stereotypmi zaujímajú špeciálne postavenie potravinové stereotypy, pravdepodobne preto, že sú unášané v čase, keď bolo potrebné o jedlo bojovať a iba víťaz mohol tvrdiť, že prežije. Nie je dôvod, prečo stále platí zásada „kto je silnejší, rezeň“, aj keď tentoraz „mamuta“poctivo získala žena, aj keď v kancelárii, ale napriek tomu.

Názor, že ženy jedia málo, pretože od prírody veľa nepotrebujú, je taký bežný, že pre niektorých mužov je prekvapujúce, keď má spoločníčka adekvátny apetít, ktorý nemieni skrývať. V sieti bol dlho príbeh o tom, ako sa mladý muž rozhorčoval nad tým, že jeho priateľka jedáva mužské jedlá - steaky a iné druhy mäsa, keď očakával, že mu mäso opatrne opečie a ona sama, tak by to bolo, zjedol by som nejaký šalát a pár kúskov syra.

V roku 2019 bolo v Rusku navrhnuté rozdeliť výpočet spotrebného koša, z ktorého sa pridáva množstvo sociálnych dávok, a tvorí sa veľkosť minimálnej mzdy. Odborníci teda vypočítali, že muži potrebujú potravinové výrobky o 14% drahšie ako ženy, a na základe toho bolo navrhnuté vytvoriť košík s potravinami. Iniciatíva neprešla, tento indikátor, ako predtým, znamená rozdelenie podľa veku na deti, dospelých a dôchodok. Na legislatívnej úrovni teda nebolo možné zabezpečiť právo mužov na lepšie stravovanie ako ženy. A prečo, keď to tak v skutočnosti bolo po obrovskú dobu?

Zároveň, aj keď napríklad prijmeme túto zvláštnosť, pretože ako zástupcovia rovnakého druhu majú muži a ženy odlišné potreby v jedle, ale ženy majú posvätnú povinnosť varenia. Prekvapivo vzhľadom na skutočnosť, že jedlo potrebuje predovšetkým muž a ona bude jesť tvaroh, smoothies, müsli a ďalšie nepochopiteľné látky.

Mimochodom, je to bremeno varenia, kvôli ktorému žena často odmietne vlastnú porciu alebo doplnky. Koniec koncov, ak teraz skončí všetko jedlo, potom bude musieť znova variť. Niekedy táto váha prevažuje v smere obmedzenia vlastného apetítu.

Čo je s tým spojené a čo robiť?

Moderná spoločnosť je veľmi závislá na jedle. Z jedla sa už oddávna robí skutočný kult, nie je prekvapujúce, že všade naokolo sú solídni vegáni, „popolníky“, „sacharidy“, raw foodisti a mnoho ďalších, pre ktorých je jedlo prakticky náboženstvom. Zdá sa, že každý má právo rozhodnúť sa, čo presne a ako by mal jesť, ale všetky tieto tance s tamburínou okolo mrkvy pre pár sa začínajú s cieľom informovať o tom ostatných. V opačnom prípade, aký to má zmysel? Dôvodom je, že jedlo vždy zosobňuje úroveň človeka „ste tým, čo jete“. A oduševnený, kreatívny človek musí určite jesť niečo rafinované, a nie párky z najbližšieho supermarketu.

Pri honbe za obrazmi a stereotypmi sa zabúda na to hlavné, že jedlo je v prvom rade zdrojom živín potrebných na fungovanie akéhokoľvek organizmu (a dokonca aj ženského, áno!), Vitamínov a mikroelementov. A ak neprichádzajú v správnom množstve, potom v práci tohto organizmu dôjde k zlyhaniu. Ten istý princíp funguje, keď niečo príde v prebytku a jesť iba mäso a mastné jedlá nepovedie k ničomu dobrému.

Ženy už dlho vyhlasujú boj proti týmto a ďalším stereotypom, ktoré im napĺňajú život už od detstva. Nesúhlasia s tým, aby splnili niekoho očakávania iba preto, že spoločnosť ho chce vidieť určitým spôsobom a očakáva od neho určité činy. Pozitivita tela sa stala jedným z týchto pohybov, ktorých účastníci učia ostatných milovať samých seba spolu so všetkými nedostatkami..