Obsah:
- Najlepší kuchári sú muži, ale nie v starom Rusku, alebo prečo bola hanba pristúpiť k sporáku
- Pec z rúry, ktorá trestá mužských páchateľov
- Babi kut a mužský kútik ako symbol dvojitej viery
- Pôrod nie je mužská záležitosť: rúra na pečenie a pôrodné ženy
Video: Kde bol v ruskom dome ženský kútik, čo sa tam stalo a prečo tam muži nesmeli vstúpiť
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Je nemožné si predstaviť starú ruskú chatu bez sporáka. Málokto ale vie, že za každým sporákom bol takzvaný ženský kútik. Bolo to výlučne ženské miesto, kam muži nemali právo vstúpiť. A porušenie tohto pravidla môže mať veľmi vážne dôsledky. Prečítajte si, prečo v Rusku neexistovali mužskí kuchári, ako pecné zlo dokázalo potrestať roľníka a čo je to ženská kut.
Najlepší kuchári sú muži, ale nie v starom Rusku, alebo prečo bola hanba pristúpiť k sporáku
V Rusku bola práca mužov a žien jasne rozdelená. Nedalo sa predstaviť, že by žena robila stolára. Ten muž zase nikdy nevaril. Dnes, keď sú muži právom uznávaní ako najlepší kuchári na svete, to vyzerá dosť zvláštne, ale napriek tomu boli v rúre pre celú rodinu pečené a varené iba ženy. Ak sa obrátite na Domostroi, nájdete návod na preosievanie múky, miesenie cesta a prípravu rôznych jedál.
Je úžasné, že existuje, odkiaľ čerpať znalosti. To všetko však bolo určené výlučne pre ženy, nie však pre mužov. Verilo sa, že muži by sa nemali zaoberať takýmito záležitosťami, je to hanba. K sporáku sa približovali zriedkavo, napríklad počas obradov. Zároveň nepripravovali jedlo, ale iba napodobňovali postup. Napríklad sa konal svadobný obrad s názvom „Karavaynik“, počas ktorého musel mladý mládenec vložiť do rúry svadobný bochník. To bolo zárukou, že v budúcnosti bude mať mladý pár veľa detí a všetci budú zdraví.
Pec z rúry, ktorá trestá mužských páchateľov
Muži nemali radi prístup k sporáku, a to nielen preto, že to bolo považované za trápne. Dôvod bol ešte jeden - pec bola symbolom akéhosi mosta medzi svetom mŕtvych a živých a tiež sa podľa ľudových legiend v nej mohli skrývať rôzni zlí duchovia. Čarodejnica napríklad vyletela komínom na ulicu, aby sa poprechádzala a urobila hlupáka. Duša zosnulého odišla z domu rovnako. A naopak, zvonku tou istou rúrkou sa mohol čert vplaziť do chaty alebo dokonca vážnej choroby. Kto mohol snívať o takejto situácii? Prosili zlých duchov, aby odišli z domu, hovorili s ňou cez potrubie. Povedali, že Pechaya alebo Domovikha sa môžu usadiť v rúre. Jej úlohou bolo chrániť hranice sveta žien a trestať mužov, ktorí mali nerozvážnosť porušiť zákaz a priblížiť sa k sporáku.
Ženy sa mohli s Domovikhou skamarátiť. Niekedy bola predstavená ako malá, bacuľatá stará žena, ktorá pomáhala s domácimi prácami, ale výnimočne dobré, horlivé ženy v domácnosti. Mohla upratovať, triasť deťmi a niečo variť. Ale dievky nemohli počítať s jej priazňou. Naopak, mohla by ich pomstiť za lenivosť, napríklad za zničenie varenia.
Babi kut a mužský kútik ako symbol dvojitej viery
V usporiadaní ruskej chaty je možné pozorovať akúsi dvojitú vieru. Ak nakreslíme analógiu s prázdninami, ľudia často oslavujú kresťanskú Veľkú noc a súčasne s potešením jedia palacinky počas slávností na Maslenitsa, a to sú pohanské sviatky. V chatrčiach existoval (a stále existuje) takzvaný červený roh. Toto je najčestnejšie miesto v dome, kde je ubytovaná hlava rodiny, muž. Červený roh sa nazýva aj veľký, starší, predný. Práve v ňom boli zavesené ikony a nazývali sa aj Boh alebo svätý. Antipódom mužského kúta bol ženský kut, ktorému sa hovorilo aj sporák, stred, teplo, šomysha. Nachádzalo sa medzi ústím pece a protiľahlou stenou, kde ženy pracovali.
V ženinom kute bol obchod s riadom, dozorcami (polica na riad, taniere, šálky, lyžice, nože, vidličky), ručnými mlynskými kameňmi. Kachle boli hranicou medzi mužskými a ženskými rohmi. Zároveň sa zdalo, že rozdeľuje pravoslávny a pohanský svet. Muži sa pokúšali nepribližovať sa k sporáku, pretože to bol symbol pohanskej nečistoty, ženského sveta. Populárne vedomie vnímalo rohy v akomsi konflikte, to znamená ako protiklad svetla a tmy, špinavých a čistých, svätých a zlých.
Mužský kútik bol napravo od vchodu. Spoznal ho široká lavica, ktorá bola z oboch strán oplotená doskami. Mali tvar konskej hlavy, odtiaľ pochádza názov „konik“. Pod lavicami bolo uložené náradie, ktoré muži používali pri opravách a iných čisto mužských prácach. V ich rohu muži opravovali topánky a riad, vyrábali koše a iné prútie. Hostia, ktorí sa na chvíľu zastavili, mohli sedieť na lavičke v mužskom rohu. Tu muži odpočívali a spali.
Pôrod nie je mužská záležitosť: rúra na pečenie a pôrodné ženy
Žena a kachle v Rusku boli v tesnom spojení. Čo sa týka folklóru, tam sa stali jediným celkom. Existovali aj špeciálne rituály „na sporáku“, napríklad pečenie detí. Spočívala v tom, že pri narodení bolo slabé dieťa vložené do teplej rúry, aby ho zachránilo pred smrťou. V rozprávkach, kde sa objavuje Baba Yaga (žena!), Si môžete prečítať o tom, ako kladie nepozvaných hostí do sporáka. V niektorých oblastiach mal ženský odev a časti tela rovnaký názov s niektorými detailmi kachlí. Napríklad v Ryazane sa kachle nazývali prsia a v Karélii dostal tento názov kachľová lavica inštalovaná v blízkosti kachlí.
Je zrejmé, že ide o druh identifikácie kŕmenia, kŕmenia. Žena kŕmi dieťa, rúra živí ľudí. Pôrod často prebiehal v rohu ženy. Rôzne obrady vykonávané na novorodencoch a rodiacich ženách zahŕňali aj používanie sporáka. Pečenie chleba symbolizovalo počatie a ďalšie narodenie. Rovnako ako žena, rúra niesla a rodila chlieb. Keď sa v ňom upiekol bochník, bolo prísne zakázané sedieť na sporáku. Rovnako ako pri pôrode, manžel nemal právo byť v blízkosti svojej manželky, takže analogicky pri pečení chleba mali zástupcovia silnejšieho pohlavia zakázaný prístup k peci.
Existovali aj zákazy súvisiace s pohrebmi. Dnes by mnohým pripadali čudné.
Odporúča:
Prečo sa najmladšia dcéra Vitalya Solomina rozhodla vstúpiť na VGIK až potom, čo jej otec odišiel
Najmladšia dcéra herca Elizabeth bola vždy veľmi podobná otcovi, a to nielen vzhľadom, ale aj charakterom a postojom k životu. Vitaly Solomin veril, že deti majú plné právo na sebaurčenie, a preto im nechal právo vybrať si povolanie. Ale až potom, čo Vitalyj Metodievič odišiel, Liza rezolútne zobrala dokumenty z Moskovskej štátnej univerzity a začala sa pripravovať na prijímacie skúšky na riaditeľské oddelenie VGIK
Koľko stála mačka v starovekom Rusku a prečo do pravoslávnej cirkvi mohli vstúpiť iba mačky zo všetkých živých tvorov
Pre moderného človeka je ťažké uveriť, že ani pred tisíc rokmi domáce mačky v Rusku prakticky neexistovali. Toto je teraz príslovie: „Bez mačky - sirotský dom“. V dávnych dobách boli však mačky také vzácne, že ich cena sa rovnala nákladom troch kráv alebo stáda baranov. Aj keď existovali zvieratá, ktoré boli hodnotené na rovnakom základe ako mačky … Tieto a mnoho ďalších zaujímavých faktov zo života domácich zvierat - ďalej v našej recenzii
Prečo bol Rostov prezývaný „otec“a prečo bol miestny zločin považovaný za veľmi silný
V 19.-20. storočí, najväčšie južné centrum Ruska, Rostov na Done, ak bol niekto vývojovo menejcenný, bola to iba Odesa. Tu sa paralelne vyvíjali dva svety - rýchlo rastúce obchodné mesto a útočisko pre tisíce zločincov všetkých odrôd. Koncentrácia násobiacich sa veľkých miest prilákala zlodejov, podvodníkov, lupičov a nájazdníkov. Práve kriminalita priniesla mestu jeho „otcovskú“slávu a prezývku populárnu dodnes
Tajomstvo a symbolika v Bruegelovom obraze „Pád Ikara“: Kde je hlavná postava, kde padol a ako sa to stalo
Diváci si niekedy lámu hlavu nad názvami obrazov, ktoré výtvarníci nazývajú svojimi výtvormi. A často pre nich zostáva záhadou, čo mal autor na mysli, keď pomenoval jedno alebo druhé zo svojich diel. Dnes budeme hovoriť o slávnom obraze holandského maliara a grafika Pietera Brueghela staršieho „Pád Ikara“, na prvý pohľad je ťažké pochopiť, kde je samotný hrdina, kde padol a ako sa to stalo
Čo je Kukui, kde bol a prečo tam chodili Moskovčania
Dnes v mnohých veľkých mestách sveta existujú oblasti vyhradené pre cudzincov - rôzne „čínske“alebo „mexické“štvrte, kde sa usadzujú hlavne predstavitelia jedného národa a vzniká ich „malá vlasť“. V dávnych dobách existovala podobná štvrť v Moskve, ibaže tam nežili prisťahovalci z Ázie, ale obchodní a praktickí Európania, ktorých naši ľudia podľa tradície pre svoju neschopnosť hovoriť po rusky vždy nazývali „hlúpi“. - to znamená „Nemci“