Obsah:
- Príbehy Antona Pavloviča Čechova
- Marcel Proust „K Swannovi“
- Fannie Flagg „Vyprážané zelené paradajky v kaviarni Polustanok“
- J. K. Rowlingová „Harry Potter a ohnivý pohár“
- Margaret Mitchell „Odviate vetrom“
- Alexander Sergejevič Puškin
- Astrid Lindgren „Dieťa a Carlson, ktorí žijú na streche“
- John Ronald Ruel Tolkien „Hobit“
- Ioanna Khmelevskaya „Všetko je červené“
- Alexandra Marinina „Siedma obeť“
Video: Čím slávni spisovatelia kŕmili svojich hrdinov na stránkach kníh: Najlepšie jedlá svetovej literatúry
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Niekedy vo svojich knihách autor opisuje jedlo tak farebne a chutne, že čitateľ chce okamžite zanechať všetky svoje záležitosti a utiecť do obchodu pre potraviny. A zručnosť spisovateľa tu zohráva prvoradú úlohu. Literárni hrdinovia v dielach talentovaných spisovateľov spravidla nejedia, ale chutia a ich ponuka je taká rozmanitá a chutná, že samotné literárne jedlá je možné použiť na zostavenie jedálneho lístka reštaurácie niekoľko rokov vopred s ich úplnou náhradou. každý mesiac.
Príbehy Antona Pavloviča Čechova
Ruský spisovateľ miloval svojich hrdinov a správal sa k nim všetkými možnými lahôdkami. Nájdete tu vyprážanú hus, ktorá vonia a syčí po celom dome, a cárske palacinky, hojne zaliate maslom, kyslú kapustnicu a chlebíčky s kaviárom. Ale čestné miesto v celej tejto hojnosti zaujíma slávna kulebyaka v Čechovovom štýle. V príbehu „Siréna“Anton Čechov tak živo a chutne opisuje svoju „nehanebnú“kulebyaku, pod ktorou treba určite vypiť druhý pohár, že, chtiac-nechtiac, čitateľova ruka siahne po niečom jedlom. Len tak ďalej, kvôli drvivej chuti do jedla, nemožno čítať ďalej.
Marcel Proust „K Swannovi“
Autor vo svojom románe predviedol celú ódu na jednoduchú, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať, madeleinskú pečeň. Ale "madelens" sľubujú nielen chuť a estetické potešenie. Zdá sa, že tieto koláčiky majú nejakú magickú vlastnosť: poskytovať nadpozemské potešenie, zbavené smútku a starostí. A potom priťahujú toho, kto okúsil nadpozemské jedlo, na vlnách príjemných spomienok.
Fannie Flagg „Vyprážané zelené paradajky v kaviarni Polustanok“
Už samotný názov práce je fascinujúci. Román Fanny Flegovej však zvyčajne nie je ďaleko od prvej stránky. Ako hneď pochopiť, čo s tým majú vyprážané paradajky. A sú len symbolom vitality a lásky vo všetkých jej prejavoch. Preto by ste mali určite vyskúšať vyprážané zelené paradajky. Minimálne preto, aby sme pochopili chuť života.
J. K. Rowlingová „Harry Potter a ohnivý pohár“
Domáci škriatkovia sa v Bradaviciach zaoberajú jedlom. Koľko rozkoší hrdinom neoddávajú. Mimochodom, vyprážané paradajky sú tu tiež žiadané. A tiež kotlety a slanina, miešané vajíčka s rôznymi prísadami, údený sleď a hustá kaša. A pri všetkom tom množstve bouillabaisse stojí samostatne - buď polievka, alebo dusená zelenina, ryby a krevety. Veľmi chutné pikantné jedlo, ktoré obľubuje Hermiona, ktorá ho stihla cez prázdniny ochutnať.
Margaret Mitchell „Odviate vetrom“
Nie je možné zabudnúť, ako si Tara vyhladovaná Scarlett O'Hara vychutnáva vynikajúce jedlo v New Orleans. Zvláštne miesto majú kreolské ryby pečené v naolejovanom papieri, chutne uložené na vankúši z cibule a zeleru, pokryté jasnou prikrývkou papriky, cibule a paradajok. Plátky limetky zároveň dokonale naštartujú chuť samotnej ryby.
Alexander Sergejevič Puškin
V diele „Mladá dáma-roľník“autor zaobchádza so svojimi hrdinami vynikajúcimi koláčmi Blamange. Sú ich tri druhy naraz: modrý, červený a pruhovaný. Ale v „Eugene Oneginovi“je už celá óda na francúzsku kuchyňu. Napriek obmedzeniam poetického verša, vďaka iba niekoľkým riadkom, si môžete osobne predstaviť najčerstvejšie pečené hovädzie mäso, cítiť vôňu francúzskeho syra a zachytiť jeho jemné tóny.
Astrid Lindgren „Dieťa a Carlson, ktorí žijú na streche“
Mäsové guľky zbožňoval aj Carlson, milovník džemu, koláčov a sladkostí. Dostatočne opečené a potom dusené v hustej aromatickej omáčke so smotanou. Šašo s motorom na chrbte vedel veľa o mäsových guľkách. Ak by sa však čitateľ rozhodol ich uvariť podľa starého švédskeho receptu, určite by sa stal horlivým obdivovateľom tohto, vo všeobecnosti nekomplikovaného jedla.
John Ronald Ruel Tolkien „Hobit“
Malí hrdinovia Tolkienovho príbehu popíjali kávu z veľkej kávovaru a po cupcakes pokračovali v hltaní úžasných maslových jačmenných koláčov. Ak všetky normálne živé tvory nechajú to najchutnejšie „na sladko“, potom si možno predstaviť, ako originálna je chuť tejto pochúťky pre škriatkov. Po niekoľkých jednoduchých manipuláciách však môžete ochutnať túto pochúťku z Bilbo Baggins, varenú vo vašej vlastnej rúre.
Ioanna Khmelevskaya „Všetko je červené“
Ironické detektívky pani Joanny si pevne získali srdcia čitateľov, ale recept na jej tajné jedlo si zaslúži zvláštnu pozornosť. Zdá sa, čo môže byť jednoduchšie ako varenie kapusty? Ale nie vtedy, keď sa pripravuje bigos. Vyžaduje si veľa prípravy a až po trojdňovom procese sa môže podávať na stole. Základom pre bigos je skutočne kapusta, čerstvá a kyslá kapusta, ale bez húb, niekoľkých druhov mäsa, sušených sliviek, hrozienok, zeleniny a korenia by ste nemali začať variť toto tajné jedlo.
Alexandra Marinina „Siedma obeť“
Nastya Kamenskaya, na rozdiel od svojho manžela Chistyakova, spočiatku nemala rada varenie. Ale v jednej z kníh zrazu objavila pre seba a svojich čitateľov úžasný recept na vajíčka v Neapole. Jednoduché ingrediencie robia nečakane svetlé, krásne a chutné jedlo, ktoré určite chcete vyskúšať.
Geniálny spisovateľ Alexandre Dumas bol rovnako talentovaný kuchár a známy gurmán. Okrem toho neobmedzil svoje kulinárske cvičenia na francúzsku kuchyňu, ale cestoval po svete a hľadal originálne recepty a exotické prísady.
Odporúča:
7 pozitívnych hrdinov ruskej literatúry, ku ktorým sa časom začalo zaobchádzať negatívne: Ilya Muromets, Taras Bulba atď
Tieto postavy v knihách už dávno presiahli rámec svojich diel a stali sa hrdinami v najširšom zmysle slova. Bojujú proti zlu a myšlienka éry dobra, spravodlivosti, šľachty a cti je zakomponovaná do ich obrazu. Tieto koncepty postupom času získavajú nové vízie a špecifiká, nepriatelia získavajú rôzne vlastnosti, meniace pravidlá hry a hrdinovia sa stávajú inými. Nie je prekvapujúce, že literárni hrdinovia minulosti môžu na svojich súčasníkov pôsobiť príliš plocho a naivne, ale je to celkom pravdepodobné
Miniatúry víl na stránkach kníh: nová séria papierových sôch
Umelec Su Blackwell nielenže vdýchne starým knihám nový život, ale na zažltnutých stranách vytvára fantastické svety. Hovorí sa jej „sochárka kníh“a vynikajúci talent našej doby, pretože s pomocou tenkej čepele a lepidla autorka rozpráva úchvatné príbehy, naplnené duchom mystiky a melanchólie
Nehrajte sa s chlebom - stanete sa stylistom jedla! Kreatívna fotografia jedla Nira Adar
"Nehraj sa s jedlom!" Prestaňte rolovať chlebové gule! Prestaňte nosiť uhorky okolo stola: toto nie je stroj pre vás! “Znie vám to povedome? Nie je známe, či newyorský kuchár, kulinársky stylista a fotograf Nir Adar v detstve poslúchal svoju matku, ale teraz rozhodne nemá odpor k hre s jedlom. V opačnom prípade by sa nestal špecialistom na dizajn zmrzliny a dezertov, nezúčastňoval sa na zaujímavých kulinárskych projektoch a nevytvoril desiatky kreatívnych fotografií z jedla
Obrázky na stránkach starých kníh: práca Ekateriny Panikanovej
Ekaterina Panikanova je talentovaná ruská výtvarníčka, ktorá vytvára nádherné obrazy s využitím starých kníh ako plátna. Séria jej diel s názvom „Errata Corrige“(čo znamená „Práca na chybách“) - to sú chvejivé spomienky na detstvo zachytené na stránkach učebníc a synops
Vintage kresby Loui Jover: atrament na stránkach starých kníh
Do kníh sa nedá kresliť - to nás učia od detstva. Keď sa však pozriete na diela austrálskeho výtvarníka Louiho Jovera, pochopíte, že z každého pravidla existujú výnimky, najmä ak sa nejedná iba o čmáranice, ale o skutočné umelecké diela. Recept na úspech je jednoduchý a komplexný zároveň: tuš, staré zažltnuté stránky kníh a štipka inšpirácie - to je všetko, čo potrebujete na vytvorenie týchto historických majstrovských diel