Video: Kuchynská mágia Ryana Matthewa Smitha: Delicious Cutaway Food Photos
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Na dva a pol roka kulinárskej fotografie pre knihu „Moderná kuchyňa: Umenie a veda o varení“Ryan Matthew Smith nasnímal 140 000 fotografií. Z nich sa niečo viac ako 2% dostalo do šesťzväzkového vydania-asi 3 000 kontrastných ilustrácií, ktoré lahodia ústam, ktoré zobrazujú farebné jedlo. Medzi mnohými rámami je niekoľko fotografií zobrazujúcich výrezy výrobkov. A tiež kotly a kastróly, gril a plynový horák - tiež nakrájané na dve časti.
Nejde o žiadny falošný alebo „Photoshop“- autori projektu skutočne pílili riad, aby ukázali, čo sa deje pod pokrievkou počas varenia. Medzitým striekal olej z nádob na dve časti a pokúšal sa dostať do objektívu alebo popáliť otvorených účastníkov streľby.
A za čo všetko? Aby si čitateľ zapamätal ďalšie vydanie receptov a kuchynských trikov, boli potrebné živé neobvyklé fotografie jedla. Koniec koncov, kniha bola vytvorená nielen o chutnom, ale aj o krásnom jedle.
Pred prácou na kuchárskej knihe nerobil Ryan Matthew Smith vôbec kuchynské fotenia. Áno, a čas od času varené a okrem toho, ako mu to Boh dá na dušu. Snáď sa to ukázalo ako najlepšie, pretože fotografov pohľad zostal ostrý a svieži. Autorov štýl ovplyvnila jeho vášeň pre reklamné plagáty. Bohaté farby, vysoký kontrast - čo môže byť lepšie pre človeka, ktorý vytvára lákavé fotografie jedla?
Na každej skladbe pracovala celá skupina kuchárov a kulinárskych stylistov. "Mnoho fotografov mučí jedlo takým spôsobom, že je nemožné ho jesť ani variť." Vezmite to a vyhoďte to! - hovorí Ryan Matthew Smith. - A to všetko tak, aby jedlo vyzeralo dlhšie čerstvejšie a lepšie vyzeralo na obrázkoch. Ale neurobili sme to. " Všetky jedlá sú nielen chutného vzhľadu, ale aj chutné. Dokázal to filmový štáb modernej kuchyne: Umenie a veda o varení.
Proces vytvárania budúcich majstrovských diel prebiehal s rôznym stupňom úspechu. Buď bolo možné urobiť niekoľko lákavých fotografií jedla iba niekoľkými zábermi, potom sa práca zastavila, takže rám šampióna meškal a objavil sa takmer na stý pokus. Výsledkom bolo, že 140 000 fotografií, ktoré urobil Ryan Matthew Smith počas dva a pol roka práce, bolo preosiate cez sito a 3 000 najúspešnejších záberov ilustrovalo špeciálne kuchynské kúzlo.
Odporúča:
Raňajková cereálna mozaika od Ryana Alexieva
Dúhové cereálne mozaiky Ryana Aleksieva nie sú len ďalším vtipným obrázkom, ale skutočnými umeleckými dielami naplnenými významom. Umelec sa zaujíma o vplyv konzumnej kultúry a technologického pokroku na tradičné hodnoty a symboly. Jeho práca odpovedá na otázku, ako obrovský výber moderného človeka formuje jeho osobnosť
Ilustrované výroky Ryana McArthura
Návrhár Ryan McArthur so sídlom v Ontariu vytvoril sériu plagátov, ktoré nazýva „ilustrované citáty“. Vtipné výpovede kombinované s lakonickými ilustráciami prinášajú svetlo poznania a inšpirujú hrdinské činy
Kuchynská terapia: Čínska masáž pod čepeľou noža
Ak prišiel priateľ s nožom, potom nie je vôbec priateľom? .. Bez ohľadu na to, ako to je! Obyvatelia provincie Hsinchu na severe Taiwanu s istotou vedia, že je dobré nielen krájať mäso obrovskými sekáčikmi, ale dá sa urobiť aj vynikajúca masáž! V Číne je postoj k masáži zvláštny, preto je pre miestnych obyvateľov takáto poprava špeciálnou metódou terapie, ktorá slúži ako vynikajúca prevencia a liečba mnohých chorôb
Food Diary: Food Drawings by David Meldrum
Hovorí sa, že aby ste si udržali prehľad o svojej hmotnosti, musíte si zapísať všetko, čo ste zjedli. Ukázalo sa, že je to pôsobivý zoznam, a svedomie mu nedovoľuje ničím predlžovať. Nie je známe, či chcel anglický umelec David Meldrum schudnúť, ale minulé leto sa rozhodol napraviť všetko, čo by jedol celý rok. Je pravda, že pre zvýšený efekt nie písanie, ale skicovanie. Pôvodný umelecký experiment sa nedávno skončil. Ako môžete ľahko vypočítať, britský ilustrátor dostal 365 rôznych
Kuchynská naberačka Samson sa stala hviezdou Instagramu a získala si fanúšikov po celom svete
Zdá sa to prekvapujúce, ale aj obyčajná naberačka, ktorú nájdete v kuchyni ktorejkoľvek ženy v domácnosti, sa môže stať svetovou celebritou. Ale samozrejme za predpokladu, že táto hostiteľka je tvorivá a je schopná vidieť dojemné a vtipné. A Američanka Margaret sa ukázala byť práve tým. Fotografuje svoju polievkovú naberačku v rôznych životných situáciách a svoje „dobrodružstvá“pravidelne zverejňuje na Instagrame. Teraz je popularita Samsona (toto je názov jej plastového „domáceho maznáčika“)