Video: Ako vyzerajú prehistorické chladničky: Iránske jedinečné ľadové domy
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Je možné si predstaviť život bez takej potrebnej veci, ako je chladnička? Táto vymoženosť sa pre nás stala natoľko bežnou záležitosťou, že ani neuvažujeme o tom, že chladničky nie vždy existovali. Starovekí ľudia však vedeli, ako nejako zachovať čerstvosť potravín, ako je mäso. A dokonca sa rozmaznávali aj takými delikatesami, ako je zmrzlina a pili nápoje s ľadom. Ako to zvládli bez moderných technológií, na ktoré sme tak zvyknutí?
Pred vynálezom chladničky, ktorý je relatívne moderným vynálezom, bol ľad veľmi cenným tovarom. Bolo veľmi ťažké získať a rovnako ťažké dodať a skladovať. To bolo obzvlášť ťažké v lete. Aby sa zachovalo mäso a iné potraviny, ľudia priniesli obrovské kusy ľadu zo Škandinávie, za polárny kruh alebo z vrcholov hôr. Aby sa ľad neroztopil pred dosiahnutím cieľa, bol opatrne izolovaný slamou.
Do USA, Veľkej Británie a ďalších európskych krajín bol ľad privezený z Nórska. Rusi zbierali ľad pozdĺž Nevy a Indiáni používali ľad z vrcholkov himalájskych hôr. Ľad bol uložený v špeciálne postavených budovách nazývaných ľadové domy a uložené rok.podzemné jaskyne, zvyčajne umelé, ktoré ľudia vybudovali v blízkosti prírodných zdrojov ľadu. Spravidla boli vykopané v blízkosti sladkovodných jazier a riek. V zime sa ľad a sneh zbierali a skladovali v ľadovom dome. Potom bola budova veľmi starostlivo izolovaná hlinou, pilinami alebo slamou.
Táto metóda pomohla zachovať ľad a sneh po mnoho mesiacov. Obvykle do budúcej zimy. V lete ľudia využívali svoje zásoby ľadu, aby si v letných horúčavách vychutnali studený nápoj. Tiež, aby bolo možné pripraviť si nejaký lahodný studený dezert - zmrzlinu alebo sorbet. Ešte v 17. storočí pred n. L. Boli v Iráne postavené podobné ľadové domy. Iránci ich navyše donedávna používali. Tieto domy boli postavené v tvare vajíčka z hlinených tehál. Iránske ľadové domy sú obrovské v porovnaní s podobnými domami, aké našli historici na západe. Navyše sú tieto domy vo svojej podstate jednoducho jedinečné vďaka spôsobu výroby ľadu.
Irán je väčšinou púšť, kde sú zdroje sladkej vody extrémne vzácne. Aj v zime, keď teploty v noci klesnú pod nulu, je slnko v strede dňa veľmi horúce. Na naplnenie týchto obrovských kupolovitých studní by bolo treba neskutočné množstvo ľadu. Dodávka ľadu je veľmi problematická. A Iránci vynašli svoj vlastný geniálny spôsob výroby ľadu.
Za každou takouto ľadovňou je mnoho dlhých, plytkých kanálov, ktorými v zime preteká voda. Cez deň sú tieto kanály chránené pred teplom špeciálne postavenými hrubými stenami. V noci sa na povrchu vytvára hrubá vrstva ľadu. Tento ľad je potrebné rozbiť a pozbierať pred východom slnka. Zhromaždený ľad je uložený v ľadovom dome. Iránci tým, že to robia každú noc, zbierajú celkom pôsobivé zásoby.
Samotná architektúra ľadového domu je veľmi rozumná a premyslená. Skladá sa zo stien, ktoré poskytujú hlboký tieň, hlbokých studní a šikovne navrhnutej kupoly. To všetko nedáva teplu ani jednu šancu dostať sa dovnútra. Na území Iránu dodnes prežilo niečo viac ako sto ľadových domov. Len veľmi málo z týchto budov si zachovalo svoj pôvodný vzhľad. Je smutné, že tieto jedinečné architektonické pamiatky sa ničia. Niektorí z nich miestni obyvatelia jednoducho zmenili na skládky odpadu. Ak nie je vynaložené všetko úsilie na obnovu a obnovu týchto neobvyklých štruktúr, potom s najväčšou pravdepodobnosťou v blízkej budúcnosti nebude po nich ani stopa. Ak vás zaujíma téma história starovekého východu, prečítajte si náš článok o perzských básnikoch, ktorí sa hanbia nevedieť. Na základe materiálov
Odporúča:
Ako vyzerajú báječné domy vo vnútri, v ktorých môžete žiť, aj keď sa zdajú byť hračkami
Obrovské futuristické budovy sú znakom 21. storočia. Duša obyčajného človeka však niekedy chce niečo báječné, ako z detskej knihy s roztomilými a útulnými detskými ilustráciami. Ukazuje sa, že existuje veľa architektov, ktorí stavali báječné, ako keby maľované domy
Ako rozlíšiť prehistorické nástroje starovekých ľudí od bežných kameňov
O tých vzdialených dobách, ktoré neboli zahrnuté v žiadnej kronike, je dnes známe iba vďaka archeologickým nálezom - presnejšie kamenným nástrojom vyrobeným človekom pred tisícmi a miliónmi rokov. Nevyzerajú ako moderné nástroje a vo všeobecnosti niekedy pripomínajú obyčajné kamene. Ako sa vedcom darí odlíšiť jednoduchý dláždený kameň od najcennejších historických dôkazov evolúcie človeka? Dokáže niekto z nás určiť, ktorého z kameňov sa dotkla ruka hominida, predka moderného človeka?
Najdrahšie a najväčšie súkromné domy v Amerike: Ako vyzerajú a kto ich vlastní
Zakladateľ slávneho klanu milionárov Cornelius Vanderbilt bol synom maloroľníka a v mladosti si požičal od svojej matky 100 dolárov na kúpu bárky. Podarilo sa mu nazhromaždiť mnohomiliónové bohatstvo, ktoré jeho potomkovia premrhali len za tri generácie. Jeden z dedičov povedal: „Dedičné bohatstvo je skutočnou prekážkou šťastia … Nenecháva ma nič, v čo by som mohol dúfať a nič, o čo by som sa mal snažiť.“Dôvody rozpadu najbohatšej rodiny
Jedinečné drevené domy v provincii Helsingland (Švédsko)
Švédsku provinciu Helsingland možno právom nazvať skanzen. Tu je skupina drevených domov, ktoré majú viac ako storočie. Luxusná výzdoba každého z domov svedčila o blahu jeho majiteľa, pretože bohatí investovali obrovské sumy do výstavby pôsobivých nových domov. Poľnohospodárska komunita v Helsinglande bola vždy veľmi silná, snáď nikde na svete neexistujú také obrovské farmy so sofistikovanou aristokratickou architektúrou
Ako sa natáčal film o bitke na ľade v lete 1937: Drevené ľadové kryhy a ďalšie tajomstvá zo zákulisia
V roku 1937 dostal Sergej Eisenstein, nedávno rehabilitovaný v očiach sovietskej spoločnosti, ponuku od riaditeľa Mosfilmu na vytvorenie historického obrazu. Režisérovi boli ponúknuté zápletky a postavy z ruskej histórie, z ktorých si mohol vybrať, a usadil sa na postave Alexandra Nevského. Po vydaní obrazoviek film zatienil dokonca aj slávneho „Chapaeva“. Obecenstvo žaslo nad odvahou hercov, ktorí museli v zime strieľať v studenej vode. Nikto nehádal, že hlavnou scénou obrazu je Ice n