Video: Dolce Vita: Festival čokolády Fairfax
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Čokoláda - čiernobiela, trpko -chrumkavá a mliečne lepkavá, sladká a kyslá - podľa mnohých je nemožné si túto sladkú pochúťku zamilovať. Nie sú to len tuky a uhľohydráty; nie, čokoláda je celá ideológia. Nie je prekvapením, že sa jeho obdivovatelia každoročne vo februári stretnú na festivale vo Fairfaxe vo Virgínii a pozdvihnú svoju lásku k čokoláde na úroveň umenia a príjemného oddychu.
Fairfaxské staré čokoládové tradície sa formovali ako festival iba v roku 1992. Festival však rýchlo nabral na obrátkach a stal sa všeobecným sviatkom. Je jasné, že Fairfax nie je hlavným mestom sveta, ale malým americkým mestom s 25 000 obyvateľmi, ale kde inde môžete cítiť skutočnú chuť starej dobrej čokolády, ak nie v provinciách?
Čokoládu však môžete nielen ochutnať, ale aj hltať očami: koniec koncov, jednou zo zložiek dovolenky je súťaž cukrárov. Účastníci na ňom vytvárajú sochy - na rozdiel od bežných cukrárskych súťaží je pre nich jediným materiálom … Nikdy neuhádnete čo!
Možno kvôli takýmto tematickým obmedzeniam trochu zaostávajú napríklad za sladkými majstrovskými dielami Josepha Schmidta - ale to nie je to hlavné na festivale. V prvom rade si tu veľmi vážime všeobecný duch zábavy a veselosti, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou samotnej čokolády a jej milovníkov. Účastníci si vyskúšajú prípravu rôznych sladkých dobrôt, zoznámia sa s naozaj bohatou históriou mesta, podniknú exkurzie do miestnej čokoládovne - a cestou si nenechajú ujsť príležitosť vyskúšať niečo chutné, aj keď sa pozerajú postava: je sviatočný deň! Skôr dva dni - tak dlho trvá festival.
Môžeme sa len radovať, že v minulom storočí sa vďaka zlacneniu kakaových bôbov a cukru stala čokoláda dostupná takmer každému. Preto mu teraz také masy ľudí môžu prejaviť úprimnú lásku. A nie preto, že obsahuje výživné tuky, sacharidy a teobromín, ale preto, že čokoláda je lahodná a krásna.
Odporúča:
Čo Elton John nezdieľal s Dolce a Gabbanou a ďalšími epickými bitkami celebrít
Osobné nepriateľstvo slávnych ľudí samozrejme nemôže zostať bez povšimnutia novinárov. Zlý posmech, neopatrné slovo a niekedy zjavné gesto nepriateľstva - o tom všetkom sa bezprostredne diskutuje v tlači, v dôsledku čoho niekedy nadobúda bizarné formy. Koniec koncov, „Hviezdne vojny“- jedna z obľúbených tém svetskej kroniky. Dnes si chceme pripomenúť slávne hádky, ktoré získali nielen verejný protest, ale stali sa tiež predmetom karikatúr, internetových mémov a jednoducho, ako sa hovorí, podobenstva vo mne
Krajina čokolády: všetci milí hostitelia sa zhromaždili v Číne
Chcete navštíviť čokoládovú krajinu? Práve teraz je táto úloha mimoriadne jednoduchá: druhý deň bol v Šanghaji otvorený veľký zábavný park venovaný čokoláde. Čínsky drak, čínsky múr, kocky mahjongu a dokonca aj terakotová armáda 500 bojovníkov - všetko v tejto čokoládovej krajine je vyrobené zo sladkostí
Deň starého Švajčiarska v Ženeve: Escalade a kotlík čokolády
Švajčiarsko je jednou z tých nádherných európskych krajín, v ktorých je spomienka na stredovek stále živá. Veľmi krásny sviatok, ktorý sa tam oslavuje - Escalade v Ženeve - je silne zapojený do udalostí stredovekej histórie. Začiatok decembra v Ženeve sú dni, počas ktorých oživuje duch starého Švajčiarska, deti jedia cukrovinkovú „polievku“z čokoládového kotla, tínedžeri hádžu múku a vajíčka a dospelí vyrážajú na slávnostnú prehliadku v stredovekých kostýmoch
Výrobca čokolády. Projekt sladkej hry od francúzskej študentky Elsy Lambinetovej
Aká by mala byť perfektná čokoládová tyčinka? Mliečne alebo čierne, s náplňou alebo bez, s arašidmi alebo lieskovými orieškami, alebo možno s džemom alebo bobuľami? Koľko ľudí, toľko preferencií, ale návrhy od šéfkuchárov nechávajú veľa na želanie. Elsa Lambinet, absolventka francúzskej školy ECAL na Univerzite dizajnu a umenia v Lausanne, našla spôsob, ako zmieriť výrobcov a milovníkov čokolády. Jej projekt sa nazýva „Sweet play“a je staviteľom čokolády
M & M's Car - auto vyrobené z čokolády
Mars propaguje svoju čokoládu M & M nielen zábavnými televíznymi spotmi, ale aj veľmi skutočným autom M & M’s Car, ktoré sa zúčastňuje rôznych závodných pretekov. A skupina výtvarníkov z Philadelphie sa rozhodla vytvoriť M & M's Car z … čokolády