2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-01-10 03:35
Staroveké umenie vyrezávania ovocia a zeleniny vzniklo na východe, prvýkrát v Číne pred viac ako 2000 rokmi, potom sa rozšírilo do Thajska a po tisíce rokov sa stalo súčasťou mnohých národných tradícií. Na východe je súčasťou podávania jedla umelecká rezba ovocia a zeleniny.
Pre dobrú organizáciu recepcie alebo banketu musia byť jedlá nielen chutné, ale musia byť aj krásne ozdobené a podávané. S pomocou rezbárstva budú jedlá úžasne krásne a ešte chutnejšie. Napokon, čo kuchári elitných reštaurácií tak obratne a šikovne tvoria z ovocia a zeleniny, je obdivuhodné.
V šikovných rukách „rezbára“sa pomocou špicatého noža zmení obyčajný melón, papája, tekvica na kyticu kvetov alebo sochu osoby alebo vtáka. Na umelecké vyrezávanie je možné použiť takmer akékoľvek ovocie alebo zeleninu. Rezbár musí vziať do úvahy jeho štruktúru a správne použiť farbu na simuláciu zvolenej témy. Napriek tomu je v umení rezbárstva vodný melón lídrom, pretože pre kuchárov rezbárov je najľahšie dať tomuto bobule jednoducho magické obrysy - postavy ľudí, zvierat, vtákov, rôzne ozdoby a kvety.
Odporúča:
Rezbárstvo listov od Lorenza Manuela Durana
Lorenzo Manuel Duran je živým príkladom toho, že človek môže dosiahnuť čokoľvek, bez ohľadu na to, koľko má rokov. Umelec začal vyrezávať obrazy na listy, keď mal 36 rokov, a o rok neskôr bol vo zvolenom smere taký zručný, že dielo Lorenza Manuela Durana sa začalo predvádzať na výstavách. Samozrejme, je dosť ťažké nájsť uplatnenie v každodennom živote pre takéto výtvory, ale umenie bolo vždy nepraktické. Najvýraznejšie diela Lorenza Manuela Durana v našej recenzii
Vtipné zvieratká od Ernestiny Galliny. Hyperrealistické kamenné rezby
Auguste Rodin, ktorý hovoril o procese vytvárania sôch, vysvetlil, že vezme blok mramoru a odstrihne z neho všetko nepotrebné. Pri pohľade na to, ako talianska výtvarníčka Ernestina Gallina vytvára svoje majstrovské diela, má človek dojem, že vezme obyčajný riečny kameň a … dokončí všetko, čo chýba. Výsledkom je, že nevzhľadné kamienky sa zmenia na roztomilé zvieratká, ktoré nám doslova ožijú pred očami
Rezbárstvo: majstrovské diela ovocia a zeleniny. Prehľad sôch vytesaných z jedla
Sochári spravidla používajú na svoju prácu pevné a trvanlivé materiály, ako je drevo a kameň, mramor a žula, kov a sadra, vosk a plast. Vo výnimočných prípadoch sa používajú neštandardné a pre tieto kreativity netypické diely z bicyklov, konštruktér LEGO a dokonca aj sochári premieňajú vlastnú krv na neobvyklé sochy. V dnešnej recenzii - rovnaké úžasné a neštandardné sochy vyrobené zo zeleniny a ovocia rezbou (rezba)
Rezbárstvo kníh. „Adaptácie“od Briana Dettmera
Ako dieťa sme boli všetci naučení zaobchádzať s knihami opatrne a s rešpektom: zabaliť ich do obalov, opatrne listovať stránkami a v žiadnom prípade neťahať okraje a nebaliť rohy. A ak je kniha roztrhnutá alebo rozstrapkaná, treba ju odporučiť k „lekárovi“, ktorý roztrhané strany „vylieči“, prilepí spadnuté listy alebo dokonca úplne nahradí väzbu zraneného nebohého. V rukách Briana Dettmera dostávajú knihy nový život
Rezbárstvo knihy od Kylie Stillmanovej
Každý vie, že papier je vyrobený z dreva, čo znamená, že kniha je bývalou vetvou stromu. Každý to vie, ale iba výtvarníčka Kylie Stillman je odhodlaná vrátiť knihy späť do prírody. Nie, nepochováva ich v jarné ráno na čistinke v lese, zvládla rezbárstvo a dala prednosť prírodným témam