Kreatívne prestieranie v podobe portrétu slávneho šéfkuchára Rene Redzepiho
Kreatívne prestieranie v podobe portrétu slávneho šéfkuchára Rene Redzepiho

Video: Kreatívne prestieranie v podobe portrétu slávneho šéfkuchára Rene Redzepiho

Video: Kreatívne prestieranie v podobe portrétu slávneho šéfkuchára Rene Redzepiho
Video: Macro photography | What's the right OM-D for you? - YouTube 2024, Smieť
Anonim
Prestieranie v podobe portrétu Rene Redzepi. Úžasný umelecký projekt pre časopis Clase Premier
Prestieranie v podobe portrétu Rene Redzepi. Úžasný umelecký projekt pre časopis Clase Premier

Mladý dánsky kuchár Rene Redzepi, šéfkuchár slávnej reštaurácie „Noma“, sa stal múzou pre umelecký ateliér Golpeavisaktorý pre augustové vydanie časopisu Clase Premier veľmi neobvyklým spôsobom vytvoril jeho portrét. Dizajnéri reprodukovali črty tváre 34-ročného Redzepiho z tanierov, pohárov, príborov a ďalších prvkov prestierania na sviatočný stôl. Vyvinutie tohto neuveriteľného 3D portrétu muselo trvať dlho, vyžadovalo to veľa inšpirácie a tvorivej energie, ako aj malú chutnú motiváciu. Pohľad na tento portrét odhaľuje krásne prestretý banketový stôl. Ale ak ustúpite a pozriete sa na stôl z určitého uhla, prestieranie sa zloží do detailného portrétu dánskeho šéfkuchára Rene Redzepiho. Otvorte oči a uvidíte, že jeho vlasy sú vyrobené zo striebra a veľkého čierneho obrúska, jedno oko sa tvorí z pohára červeného vína a jeho nos je skutočne len prázdnou oblasťou na obruse.

Umelecké prestieranie v podobe portrétu šéfkuchára Rene Redzepiho
Umelecké prestieranie v podobe portrétu šéfkuchára Rene Redzepiho
Umelecké prestieranie v podobe portrétu šéfkuchára Rene Redzepiho
Umelecké prestieranie v podobe portrétu šéfkuchára Rene Redzepiho
Umelecké prestieranie v podobe portrétu šéfkuchára Rene Redzepiho
Umelecké prestieranie v podobe portrétu šéfkuchára Rene Redzepiho

Pýtate sa, prečo sa Rene Redzepi práve dostalo tejto pocty? Faktom je, že reštaurácia škandinávskej kuchyne, ktorú Noma viedla v roku 2010, bola podľa prestížneho britského časopisu „Reštaurácia“uznaná ako „najlepšia reštaurácia na svete“, v roku 2011 bola inštitúcia na vrchole zoznamu 50 reštaurácií na celom svete, zostavilo viac ako 800 expertov na reštaurácie, kritikov a šéfkuchárov a tento rok Noma nestráca pozíciu a zostáva najprestížnejšou reštauráciou v Kodani. Jedlá podávané v tejto reštaurácii nebudú pripravené nikde inde, pretože kuchyňu Rene Redzepi možno považovať skôr za modernú interpretáciu než za klasickú škandinávsku kuchyňu. Iba tu môžu návštevníci ochutnať také delikatesy ako mach, lišajníky a kostná dreň.

Odporúča: