Ako v Rusku v dávnych dobách vítali hostí, čo s nimi zaobchádzali a ako ich oddeľovali

2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16

V Rusku vítali hostí srdečne a pohostinne. Pohostinnosť je nádherná ruská vlastnosť, ktorá demonštruje nielen ochotu podeliť sa o niektoré materiálne výhody, ale aj dať kúsok svojej duše. Verilo sa, že človek, ktorý rešpektuje ľudí, prejavuje štedrosť, nikdy nebude sám, jeho dom zostane vždy plný smiechu a šťastia. Pohostinnosť bola vo všetkom: bolo to prijímanie vítaných hostí, podávanie jedál a dokonca aj prenocovanie. Majitelia mohli nielen nakŕmiť, ale aj dať posledný kus. Dnes je veľa ľudí uzavretých v digitálnom svete. Sociálna fóbia prekvitá. Ale za starých čias bolo úplne prirodzené stretnúť sa, prestrieť stôl a uspať na najlepšom mieste. Takže to bolo prijaté.

Prečo hosťom vynášali chlieb a soľ

V Rusku boli hostia vždy vítaní. Keď sa stretli, hostitelia sa uklonili hosťovi, ošetrili ich chlebom a soľou, snažili sa ich zabaviť, nakŕmiť, napiť a vo všeobecnosti ich starostlivo obklopili. Keď bolo stretnutie naplánované, to znamená, že hostitelia vedeli, že tam budú hostia, začali sa na túto udalosť pripravovať vopred. A keď sa objavili dlho očakávaní návštevníci, k prahu doniesli bochník soli. To robila hostiteľka, pretože piekla voňavý chlieb. Položili ho na vyšívaný uterák a ponúkli hosťom, aby kúsok ochutnali.

Chlieb v Rusku symbolizoval prosperitu, hojnosť a pokiaľ ide o soľ, vždy bol považovaný za špeciálny amulet. Také stretnutie znamenalo, že hostitelia želajú hosťom šťastie, dobro a pokoj a prosia Boha, aby ich chránil. Mimochodom, podobný darček mohla dostať aj majiteľka a hostiteľka.

Čo im dopriali a aký prísny poriadok podávania dobrôt existoval: obed s koláčmi je červený

Večera v Rusku sa tiež konala podľa prísnych pravidiel. Pokračujúc v téme chleba a soli, majiteľ ponúkol všetkým pri stole kúsok chleba posypaný soľou. Do stredu stola bol umiestnený špeciálny veľký tanier, do ktorého boli uložené najchutnejšie kúsky. To sa uskutočnilo s cieľom zdôrazniť radosť zo stretnutia s hosťami: tým, s ktorými bol majiteľ obzvlášť spokojný, dal jedlo z tohto špeciálne navrhnutého kontajnera. Bol to výraz zvláštneho rešpektu.

Teraz sa to bude zdať divné, ale jedlo v Rusku začalo koláčmi. Preto existuje príslovie „chata je v rohoch červená, ale večera je v koláčoch“. Potom, čo hostia ocenili chuť pirohov, prišli na rad druhé chody, mäso a ryby. Pokiaľ ide o polievky, mali sa jesť na úplnom konci jedla. Sladkosti a rôzne dezerty sa jedli hneď po polievke. Je to taký zvláštny poriadok, ktorý sa dnes zdá neobvyklý - koniec koncov, každý je zvyknutý na to, že obed začína prvým chodom.

Kde sedel naj vítanejší hosť a čo je červené miesto

Hosťom bolo priradené najdôležitejšie miesto v kolibe - červený roh, ktorý bol umiestnený uhlopriečne od sporáka. Skutočnosť, že ide o najuznávanejšie miesto v dome, naznačuje názov, čo znamená slávnostné, krásne a slávnostné. Tu ste mohli vidieť ikony, modlitebné knihy, Bibliu. V tomto rohu vzali jedlo, požehnali mladých, modlili sa, vykonávali rôzne rituály spojené so svadbami, narodením detí a pohrebom. A samozrejme, stôl bol dôležitou súčasťou rohu. Prekypujúci jedlom bol symbolom prosperity, stability a silnej rodiny. Práve tu, v červenom rohu, sedel hosť, ktorý zdôrazňoval jeho dôležitosť a hodnotu, správal sa k nemu a javil známky pozornosti. Ostatné dni tu sedával pán za stolom a ak sa hrala svadba, sedeli tu mladí.

A uložili ich do postele: niektorí na lavičku, niektorí na sporák

Jedlo sa skončilo a hostia začali byť na noc ubytovaní, uložení do postele. Dostali najlepšie miesta v kolibe - obchody. V sedliackych domoch boli ženské i mužské a detské miesta. Lavice boli nainštalované pozdĺž stien a spájali stred domu, to znamená červený roh. Tí na nich nielen spali, ale aj sedeli. Pri vykonávaní rôznych rituálov tento druh sedliackeho nábytku zosobňoval cestu, dlhú cestu.

Najdlhší obchod sa volal dlhý a ženy naň sedeli pri vyšívaní, šití alebo pletení. Muži tu nesedeli, mali to zakázané. Ženy však nemohli sedieť na krátkej lavičke; pri jedle na nej sedeli iba muži. K dispozícii boli aj špeciálne lavičky, napríklad prah - akýsi stôl. Na drobné ručné práce slúžil obchod so vtipným názvom „kostnatý“a s vyrezávanou konskou hlavou. Pre obzvlášť vítaných hostí bolo určené najlepšie miesto - posteľ na sporáku. Vždy tam bolo teplo, útulno a pohodlie. Najstarší a najmladší členovia rodiny boli zvyčajne umiestnení na teplej posteli.

Pite na ceste, sadnite si na cestu a prečo na ceste musel byť obrus

Keď sa hostia zhromaždili domov, boli sprevádzaní a používal sa aj určitý rituál. Aby bola cesta jednoduchá a príjemná, na ceste sa pilo, potom bolo treba na cestu sadnúť.

Tradícia pitia na cestách pochádza z úcty k tulákom v Rusku. Mnoho ľudí blúdilo po cestách, opustilo svoj domov a zvyčajne bol cieľ rovnaký - hľadanie Boha. Tuláci hľadali pravdu vo svojich potulkách, zámerne odmietali svetské radosti, vybrali si vlastnú cestu služby Bohu. Vzbudzovali rešpekt, zaobchádzalo sa s nimi veľmi milo. Poskytnutie prístrešia cestovateľovi sa považovalo za dobrý skutok, a keď sa chystal vyraziť, nalil mu pohár. A cesta bola nepostrádateľným atribútom cestovateľa. Sadnite si na cestu: verilo sa, že týmto spôsobom si môžete vziať so sebou energiu doma a získať ochranu počas dlhej cesty.

Úprimne zaželali hosťom dobrú cestu, rozdali darčeky a maškrty. Hovorili, že cesta je obrus. Je to preto, že cesty v Rusku boli strašné, bolo ťažké po nich jazdiť a ešte ťažšie sa prechádzalo. Takto sa objavil výraz „cesta k obrusu“- túžba, aby bola cesta hladká, ako obrus na slávnostnom stole. Spokojní, dobre najedení a vyspatí hostia odchádzali domov, vo svojich srdciach si uchovávali príjemné spomienky a plánovali pozvanie na návrat.

Ale to všetko sa týka bežných ľudí. Na vrchole často dochádzalo k sprisahaniam s cieľom zabiť nechcených súperov. Preto Rusko má svoju vlastnú históriu používania jedov.