Video: Carving Masters na európskom šampionáte
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Rezbárski majstri - jemné a vysoko umelecké vyrezávanie ovocia a zeleniny - milujú sa svojim umením. Často sa stretávajú na regionálnych súťažiach, delia sa o svoje skúsenosti, ukazujú fotografie najlepších diel. A najčestnejší majstri teraz môžu ísť na Majstrovstvá Európy v carvinguprvý organizovaný tento rok v Nemecku. Je najvyšší čas!
Ak ste sa ešte nestihli zoznámiť s úžasným rezbárskym umením, smelo vymeňte stratený čas. Rezbárstvo sa v Číne objavilo už dávno a druhá vlna popularity ho zasiahla s rozvojom reštauračného podnikania: prvými rezbármi boli šéfkuchári elitných reštaurácií, ktorí vedeli, ako z obyčajnej mrkvy urobiť vyrezávaný zázrak. Od tej doby tento koníček pritiahol množstvo ľudí, ktorí sú viac ako umelci ako kuchári - v dôsledku toho sa zručnosť rezbárov ešte viac rozrástla.
najprv Majstrovstvá Európy v carvingu sa uskutočnilo v nemeckom meste Lipsko. Súťaž bola organizovaná v rámci veľkej výstavy GÄSTE 2011 z oblasti hotelierstva a gastronómie. Rezbárski majstri prišli z Ruska, Ukrajiny, Poľska, Česka, Bulharska a, samozrejme, Nemecka. Každý tím má troch členov. Rozhodcom bol čínsky majster Xiang Wang, dvojnásobný majster sveta v rezbárstve. Účastníci účinkovali tri dni v niekoľkých nomináciách: zeleninový šalát, koktailová výzdoba, mix.
Surovinami pre výtvarníkov boli melón, papája, uhorka, tekvica, kapusta, mrkva a reďkovka a namiesto štetca-špeciálny ostrý špicatý nôž. Na stelesnenie plánov a fantázie v mäse z ovocia a zeleniny boli vyhradené iba štyri hodiny: rezba netoleruje kopush!
Naši krajania predviedli na tejto súťaži viac ako dôstojné: Rusi zobrali zlato a podelili sa o striebro s Poliakmi a Nemci obsadili tretie miesto. Víťazi turnaja prekvapili celý svet jemnosťou a dokonalosťou ich práce: ani jedna fotoreportáž o súťaži nebola úplná bez fotky rezbársky majster Vadim Nefedovvyrezávanie nádherného ohnivého orla. Obdiv publika si však získal aj melón Viking českého Radka Vachu a japonský melón nemeckého Winifrieda Karrasa.
Majstrovstvá Európy v rezbárstve sa teraz budú konať každé dva roky v rôznych mestách.
Odporúča:
Najlepšie surfovanie - na Havaji: po šampionáte
Ukazuje sa, že najlepší čas na surfovanie je … december. V tejto dobe je voda teplá, obloha jasná a stály vietor dvíha vlnu, o ktorej sníva každý surfer. A stáva sa to na Havaji: krátko pred Novým rokom sa najlepší jazdci vlny zídu na majstrovstvách sveta v surfovaní Pipeline Masters na ostrove Oahu
Filigree Art: Eggshell Carving od Ben Tre
Filigránske diela vietnamského výtvarníka Bena Treho nemožno s ničím zamieňať: majster zručne vyrezáva krásne vzory na tenkú škrupinu vajca. Mnoho hodín usilovnej práce prináša ovocie: z majstrovského cvičenia vychádzajú nádherné portréty a malebné krajiny. Tieto vyrezávané vajíčka sú podsvietené a uložené v špeciálnych sklenených bankách a používajú sa ako originálne stolové lampy
Fúzy a brada sú hlavnou mužskou dôstojnosťou. Bradatí muži na šampionáte vo Francúzsku
Pred viac ako tristo rokmi vydal Peter I. slávny dekrét, podľa ktorého mali bojari, šľachtici a obchodníci „osvojiť si“európsky životný štýl: obliekať sa v súlade so západoeurópskou módou a tiež si ohoľovať fúzy. História pozná mnoho paradoxov: moderní majitelia luxusných fúzov a fúzov sú Európania. S radosťou predvádzajú svoju „mužnosť“na každoročnom šampionáte brady a fúzy. Tento rok sa v súťaži konanej v meste Witterdorf (Francúzsko) s