Video: 17 neobvykle krásnych koláčov od ruského kulinárskeho boxera
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Renat Agzamov - úžasný cukrár a skutočný tvorca trendov vo svete koláčov. Vytvára majstrovské diela zo smotany a čokolády, ktoré viac pripomínajú rozsiahle sochárske kompozície, ale chutia takmer ako pečivo mojej matky. Aj keď nie, chutnejšie, samozrejme. A to všetko preto, že majster sladkých skutkov je istý: vzhľad koláča by mal spôsobiť potešenie a chuť by mala pripomínať domov. Zhromaždili sme fotografiu 17 majstrovských koláčov, ale majster má viac ako 2 700 unikátnych diel!
Pri pohľade na fotografie Agzamova nemožno povedať, že je to kuchár. Skôr športovec, a to tiež platí. V mladosti mal Renat rád box, športovú kariéru ukončil v postavení majstra Ruska. A neskôr sa rekvalifikoval na cukrára. A v tejto oblasti dosiahol ešte viac ohromujúcich výsledkov!
Renat Agzamov je zakladateľom vlastnej kuchárskej školy. Aj keď to častejšie nazýva laboratórium. Pracuje tu veľa asistentov, ktorí neustále vykonávajú experimenty na kompatibilite zložiek, vypočítavajú požadovaný objem a zapisujú si recepty (Renat vytvára z rozmaru, bez nazerania do kuchárskych kníh).
Renatova záľuba vo varení začala v detstve, vo veku 7 rokov sa pokúsil upiecť koláče a vdolky a v 10 sa nebál upiecť chlieb. Ukázalo sa to vynikajúce, pretože som to urobil s dušou. Renatinou mentorkou bola jej stará mama, učila jemnosti a múdrosť, predstavila aj prvú knihu o chutnom a zdravom jedle, ktorú si dodnes uchováva maestro.
Dnes sú torty Renaty Agzamovej uznávanou značkou, ktorú nemožno s ničím zamieňať. Rôzne nápady, tvary, výzdoba … Majstrovské torty sú ozdobou každej oslavy. Jeho cukrovinky si najčastejšie objednávajú popové hviezdy, herci, jedným slovom tí, ktorí si to môžu dovoliť. A to nie je divu: hmotnosť niektorých koláčov môže dosiahnuť poltóny, výška je 2,5 m a viac!
Pojem krásy je pre každého iný. V našej recenzii „18 nie najúspešnejších koláčov pri príležitosti narodenia dieťaťa“ je sa čoho báť …
Odporúča:
Dom príležitostí Karin Frankensteinovej: Individuálny nábytok vyrobený z ílových, pieskových a kravských koláčov
Pred tisíckami rokov ľudia stavali domy z ekologických materiálov a ich vnútorná výzdoba bola z pohľadu bojovníkov za čistotu životného prostredia bezchybná. Karin Frankenstein, túžiaca po detstve ľudstva, pretože pravdepodobne všetci pociťujeme nostalgiu pre vlastné detstvo, sa rozhodla skultúrniť individuálny nábytok pre modernú „jaskyňu mestského kráľa“. Je však všetko v jej dielach také jednoduché a „primitívne“?
7 najdrahších koláčov na svete: diamanty a zlato ako výplň
Ak bolo niekedy niekedy potrebné vybrať si medzi chuťou cukrovinky a jej vzhľadom, teraz sa úloha stala komplikovanejšou: ďalšou dôležitou charakteristikou akýchkoľvek akvizícií je ich cena. V posledných rokoch sa používanie drahých kameňov vo formulácii považuje za dobrú formu. Tento módny trend nepravdepodobne zvýši chuť sladkostí, ba čo viac, nepodporuje trávenie, ale pomáha „urýchliť“náklady na koláče do skutočne kozmických rozmerov
Threadcakes - sochárstvo a maľovanie z koláčov a polevy
V poslednej dobe je toľko drahých a strašne neštandardných spoločností, ktoré vyrábajú návrhy tričiek, že si myslím, že je lepšie kúpiť si tričko a akrylové farby, ako míňať peniaze na lacný falošný. Ale na vzdialenom zahraničnom internete, bez reklám na Vangine proroctvá a karikatúry o ruských politikoch, stále existujú stránky ponúkajúce lacné a kvalitné tričká s originálnymi nápismi a kresbami, ktoré potvrdzujú život
14 koláčov s tematikou Harryho Pottera k narodeninám J. K. Rowlingovej
J. K. Rowlingová, autorka svetoznámej série o Harrym Potterovi, oslavuje tento rok 50. výročie. Priaznivci rozprávky o škole kúzelníkov medzi sebou súťažia, kto príde s predstieranou gratuláciou. Zdá sa, že torta v tvare hlavy Harryho Pottera v plnej veľkosti je niečo, čo si môže pamätať celý život nielen autor diela, ale aj ktokoľvek, komu sa ponúkne odhryznúť časť kričal študent zdesene
Neobvyklé obrazy motýlích krídel od ruského výtvarníka Vadima Zaritskyho
Krásne obrázky prírody, prchavé, ako klapka motýlích krídel, mrazia v dielach talentovaného ruského výtvarníka Vadima Zaritskyho. Tajomstvo úspechu, ako všetko geniálne, je jednoduché a zložité zároveň: majster „kreslí“nie farbami alebo ceruzkami, ale … viacfarebnými krídlami mole