Obsah:
Video: Ustrice, holuby a foie gras: Aké menu bolo ponúknuté cestujúcim na Titanicu
2024 Autor: Richard Flannagan | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 00:16
Od potopenia najluxusnejšej a najnešťastnejšej vložky v histórii uplynulo viac ako sto rokov. Detaily tejto tragédie však stále vzrušujú predstavivosť. Po mnohých desaťročiach sa vynárajú nové skutočnosti. Je zaujímavé, že ľudí rovnako zaujímajú detaily smutného konca Titanicu a popis luxusných podmienok, ktoré na ňom boli vytvorené. Vďaka dochovaným listom z jedálneho lístka je dnes spoľahlivo známe, čím boli pasažieri nakŕmení krátko pred tragédiou.
Jesť dva týždne viac ako dvetisíc ľudí - to je to, ako dlho mala plavba trvať - je veľmi ťažké. Pred plavbou bolo na loď dodané obrovské množstvo jedla: 75 tisíc libier mäsa (34 020 kg), 11 tisíc libier čerstvých rýb (4 990 kg), 40 ton zemiakov, 40 tisíc vajec, 7 tisíc hláv šalátu, ako aj 10 tisíc libier cukru, 250 sudov múky, 36 tisíc jabĺk, 1500 galónov mlieka (5678 litrov), viac ako 1000 fliaš alkoholu, predovšetkým rumu, šampanského a Bordeaux. Na prípravu tohto jedla, podávanie a servírovanie bol na Titanic najatý celý tím kuchárov a čašníkov, spolu 69 ľudí. Jedálny lístok a životné podmienky na lodi sa veľmi líšili v závislosti od triedy lístka. U väčšiny cestujúcich bolo v cene zahrnuté jedlo.
Tretia trieda
Prevažná väčšina cestujúcich (viac ako 700 ľudí) cestovala v tretej triede. Musím povedať, že podmienky vytvorené pre týchto ľudí na Titanicu v tej dobe boli oveľa lepšie ako na iných lodiach a približne zodpovedali druhej triede.
Jedálenský salón pre cestujúcich tretej triedy sa nachádzal na palube F. Priestranný bielo vymaľovaný priestor obsahoval dlhé stoly pre 20 osôb. Mali sme tu raňajky, obed a večeru v dvoch smenách. Jedlo bolo jednoduché, bez ozdôb, ale bohaté a chutné. Súdiac podľa prežívajúceho menu, v posledný deň v jedálni tretej triedy boli kŕmení nasledujúcimi jedlami:
Druhá trieda
Cestujúci druhej triedy žili a jedli oveľa rafinovanejšie jedlá. K dispozícii mali pohodlné kajuty (kúpeľne však boli spoločné), promenádne paluby a veľkú, krásnu jedáleň. Táto obrovská miestnosť bola obložená dubom a podlaha bola pokrytá farebným linoleom. Stoly boli tiež dlhé, ale lemované pohodlnými otočnými stoličkami. Obedové menu pozostávalo z troch chodov.
Prvá trieda
Po zaplatení bohatstva za lístky (zhruba 1 300 až 50 000 dolárov v roku 2013) si cestujúci prvej triedy užili všetko pohodlie tohto plávajúceho luxusného hotela. Jedlo bolo väčšinou francúzske, ale s nejakým anglickým a americkým jedlom. Cestujúcim boli k dispozícii pohodlné kajuty, veľkolepé schodisko, bazén, turecké kúpele, posilňovňa, squashový kurt, salóniky a niekoľko jedální. Nádherné povrchové úpravy týchto priestorov vzbudzujú úžas, dokonca aj pri pohľade na čiernobiele fotografie.
Jedáleň bola vyzdobená vyrezávanými maľovanými panelmi, okienka boli zakryté oknami. Priestor jedálne umožňoval voľný pohyb medzi stolmi, ktoré boli položené pre hostí od dvoch do ôsmich osôb. Pred jedlom cestujúci vypili koktaily a potom, ako zaznel zvuk spony, prešli do jedálne. Jedlo tu bolo luxusné. Hosťom bolo ponúknutých veľa zmien jedál v rôznych verziách. V roku 2012 sa v Hongkongu na pamiatku stého výročia potopenia Titanicu konala večera, ktorá úplne zopakovala menu posledného jedla pasažierov prvej triedy vložky. Jeho cena bola 1930 dolárov na osobu za moderné ceny.
Okrem vynikajúceho jedla v spoločnej jedálni mohli cestujúci prvej triedy kedykoľvek navštíviť à la carte reštauráciu a kaviareň Parisienne, ktorá sa nachádza na zadnej časti lode. „A la carte“bolo vyzdobené v štýle Ľudovíta XVI.: Dekorácia steny svetlým orechom, veľké okná, hodvábne závesy, pozlátené vyrezávané stĺpy a lišty na strope. V reštaurácii sa podáva ponuka talianskeho reštaurátora Luigi Gattiho. Café Parisienne pripomínala parížsku pouličnú kaviareň s prútenými stoličkami okolo malých stolíkov.
Prečítajte si v pokračovaní témy: „Žili sme spolu - a spolu umrieme“: vymyslený príbeh lásky z potopeného „Titanicu“
Odporúča:
Kde bolo Leninovo telo odobraté z mauzólea počas Veľkej vlasteneckej vojny a ako bolo zachované
Veľká vlastenecká vojna nebola dôvodom na prelomenie tradície výmeny stráží v mauzóleu na Červenom námestí. Tento obrad bol akýmsi symbolom nedotknuteľnosti a indikátorom toho, že ľudia nie sú zlomení a stále verní svojim ideálom. Obyvatelia mesta a celý svet ani netušili, že mauzóleum je prázdne a neporušiteľné telo vodcu bolo odvezené hlboko do tyla. Operácia bola taká tajná, že sa o nej nič nevedelo až do osemdesiatych rokov minulého storočia, keď bola „tajná“pečiatka odstránená. Kde teda vzali telo
Aké sumy sa šíria v aukciách za veci nájdené na „Titanicu“
Správa o vraku britského transatlantického parníka Titanic v roku 1912 sa rozšírila po celom svete. Rezonancia okolo tejto vložky pokračuje dodnes. Tisíce novinových titulkov, senzačný film s rovnakým názvom, vytvorenie dvojčaťa vložky. A po veciach nachádzajúcich sa na dne oceánu je veľký dopyt a dajú sa v aukciách za desiatky a stovky tisíc dolárov
Horká sláva kráľovien epizódy: 5 známych sovietskych herečiek, ktorým neboli ponúknuté vedúce úlohy vo filmoch
Neboli považovaní za krásy, ale nemali kúzlo, nedostali hlavné úlohy, ale dokázali si zaslúžiť slávu celej Únie. Hovorilo sa im kráľovné epizódy - na obrazovkách sa objavili len na pár minút, niekedy zatienili hlavné postavy a obecenstvo si ich okamžite zapamätalo. Ale takmer všetci sa cítili nešťastní, pretože režiséri im nedali príležitosť naplno využiť svoj tvorivý potenciál. A často to viedlo k tragédiám
Mobbers poskytovali cestujúcim v metre zrkadlové obrázky bez použitia zrkadiel
Charles Todl a jeho spoločníci prišli na ďalší spôsob, ako prekvapiť Newyorčanov. Cestujúci metra sa stali obeťami ich vtipného nápadu. Očividne boli zaskočení, keď videli zrkadlové obrazy ostatných cestujúcich vo vagónoch a staniciach. Alebo niekoľko stoviek ľudí malo súčasne dvojité videnie?
Obrazy Larionova, Kustodieva a Polenova boli ponúknuté na aukciu v Londýne
4. júna sa v Londýne uskutoční aukcia. Iniciátorom tejto akcie je aukčný dom Sotheby's. Organizátori aukcie sa rozprávali so zástupcami ruských spravodajských publikácií a uviedli, že na nadchádzajúcej aukcii budú medzi predmetmi ruského umenia vrcholnými maľbami obrazy maľované takými ruskými majstrami, akými sú Vasilij Polenov, Boris Kustodiev, Michail Larionov