Obsah:

Ako správne piť čaj, aby ste sa nezbláznili: Čínsky čajový obrad od počiatkov až po súčasnosť
Ako správne piť čaj, aby ste sa nezbláznili: Čínsky čajový obrad od počiatkov až po súčasnosť

Video: Ako správne piť čaj, aby ste sa nezbláznili: Čínsky čajový obrad od počiatkov až po súčasnosť

Video: Ako správne piť čaj, aby ste sa nezbláznili: Čínsky čajový obrad od počiatkov až po súčasnosť
Video: ADORABLE Moment Between Queen and her Pet Dorgi 🥺 - YouTube 2024, Marec
Anonim
Image
Image

Čínsky čajový obrad v Nebeskej ríši je tradíciou pomalého procesu pitia čaju, ktorý zahŕňa vychutnanie si vône, chuti a farby tohto nápoja. Podľa odvekých hodnôt je vďaka čajovému obradu pochopená harmónia, získaný mier a upevnené zdravie. A podľa Číňanov je čaj jednou zo „siedmich vecí dennej potreby“.

Filozofia a zvláštny význam

Čajový obrad v starovekej Číne
Čajový obrad v starovekej Číne

Pitie čaju v nebeskej ríši je obrad, ktorý je založený na pozitívnych emóciách, koncentrácii a špeciálnej duchovnej nálade. Ponorenie do sveta rôznych čajových aróm vytvára jedinečnú atmosféru starodávnych tradícií.

Obrad čínskeho čaju je dokonalou možnosťou na vytvorenie intímneho dialógu. Správne vykonaný obrad má v úmysle vyvolať mimoriadne pozitívne myšlienky a emócie, živé obrazy a príjemné spomienky. S pomocou čínskeho pitia čaju môžete získať odpovede na ťažké životné úlohy.

Harmóniu pitia čínskeho čaju vytvára majster, ktorý má vysoké znalosti z histórie a vie všetko o špecifikách rôznych druhov čaju. Mal by z neho vyžarovať pokoj a dôvera, ktoré sa prenášajú na hostí obradu. Pokojnú správu o najbohatších vlastnostiach suchých čajových lístkov musia sprevádzať šikovné pohyby.

Vývoj čajovej tradície v nebeskej ríši

Tradičný čínsky čajový obrad má dlhú históriu
Tradičný čínsky čajový obrad má dlhú históriu

Čajový obrad je starý asi päťtisíc rokov a je cennou súčasťou čínskej duchovnej kultúry. V dávnej minulosti mnísi pestovali a študovali vlastnosti čajových listov na liečebné účely.

Ďalším krokom bolo zlepšenie techniky varenia a spracovania listov. V Číne sa dnes praktizuje niekoľko typov čajových rituálov, ktoré sa líšia v dennej dobe:

• úsvit - medzi 4:00 a 6: 00; • ráno - presne o 6: 00; • popoludní - po 13: 00; • večer - presne o 18: 00; • noc - od 23:30 do 4:00 nasledujúceho • oficiálny čajový obrad - koná sa pri príležitosti štátnych sviatkov.

Každý obyvateľ nebeskej ríše pripisuje rituálu varenia čaju mimoriadnu dôležitosť a dodržiava prísne predpisy, ktoré boli vytvorené v posledných storočiach.

Vývoj čajového obradu priamo odráža zlepšenie čajovej kultúry v Číne. Pôvodne sa čaj pestoval ako liečivá rastlina a používal sa iba v chrámoch. Duch čínskeho čaju spája pokoj, mier, radosť a pravdu. Čínsky čajový obrad ponúka konfuciánsku, taoistickú a budhistickú filozofiu. Ľudia čoskoro zistili, že čaj má priaznivý vplyv nielen na fyzickú, ale aj duchovnú pohodu. Čajový obrad sa stal neoddeliteľnou súčasťou života bežných ľudí v Strednej ríši.

Hlavné črty obradu „Gong Fu Cha“

Malé misky a čajníky sú navrhnuté tak, aby vyzdvihli hodnotu čaju
Malé misky a čajníky sú navrhnuté tak, aby vyzdvihli hodnotu čaju

Gong Fu Cha je z čínštiny preložené ako „najvyššie umenie čaju“. Miesto narodenia tohto rituálu nie je skutočne známe, ale etnológovia zvyčajne zvažujú miesto narodenia rituálu čajového obradu v provinciách Fujian a Guangdong. Čaj oolong je považovaný za tradičný druh čaju, ktorý sa používa na vedenie Gong Fu Cha.

Pri príprave na obrad majster pripravuje pokrmy a usporiada ich v určitom poradí na špeciálnom podnose.

Čajový obrad začína akýmsi zoznámením sa s nápojom. Suché listy sú vložené do škatule a odovzdávané z ruky do ruky. Každý účastník obradu musí trikrát vdýchnuť vôňu listov.

Pri čajovom obrade sa používajú malé šálky, nie viac ako 50 ml. Je obvyklé piť čaj po malých dúškoch, pomaly, aby ste počuli všetky chuťové nuansy nápoja.

Hlavné typy tradičných čajových obradov v Číne

Špeciálny druh čajového obradu na znak vďačnosti rodičom
Špeciálny druh čajového obradu na znak vďačnosti rodičom

V tradícii čínskeho čaju sa pre každú situáciu predpokladá samostatný obrad: „Prejav úcty“ - Podávaním čaju z najlepších odrôd hosťovi staršiemu alebo vyššiemu hodnosti človek prejavuje svoju úctu.

"Rodinné stretnutie" - sa vykonáva, keď sa príbuzní stretnú.

„Znak ospravedlnenia“ - po pľuvaní osoba, ktorá sa chce ospravedlniť, prináša čaj na znak ospravedlnenia.

„Vďačnosť starším príbuzným“ - nevesta a ženích pokľaknú a ponúknu čaj rodičom, ktorí ho vypijú a zablahoželali novomanželom.

„Zjednotenie rodiny v deň svadby“ - slúžil na zoznámenie sa s príbuznými zo strany manžela a manželky. „Dodržiavanie tradícií“ - najslávnejší typ obradu, pri ktorom sa príbuzní a priatelia stretnú pri čajovom obrade a komunikujú. Takto potomkovia odovzdávajú získané skúsenosti ďalšej generácii.

Odporúča: